ちきゅうの暮らしかた | 食卓・家庭料理 Dining table, Local food

コルチアーノ村には、それが特別なことのように村に一軒しかレストランがありません。そのレストランは古い歴史を持った、美味しいレストランで、遠方からもたくさんのお客さんが来て連日賑わっています。　　　　　　　　　　　　オー […]

イタリア第二の定住旅行地、ウンブリア州ペルージャ県コルチアーノ。この土地に代々住んでいる、ディーナさんとガブリエルさんの家庭でお世話になりました。コルチアーノは以前の記事でご紹介した通り、中世の町並みが見事に残った、情緒 […]

こんにちは、モデル・定住旅行家のERIKOです。「現地の家庭で何食べてるの〜？」とよく聞かれることが多いので、世界の朝食をご紹介したいと思います。今回は中米のホンジュラスの朝ごはんです。朝はしっかり派！こちらがホン […]

極寒を生き抜くためには、まず食べることこんにちは、モデル・定住旅行家のERIKOです。オイミヤコン村の人々にとって、寒さの厳しい冬は、“食べる”ことがとても大切です。しっかり食べて、体力をつけて寒さに負けないようにと […]