ワイン発祥の地、ジョージアのワイン文化
前回、ジョージア３大食品の一つ、お水を紹介しましたが、それに続いてジョージア国民に欠かせない飲み物である、ワインを紹介したいと思います。 8000年の歴史ワイン ジョージアはワイン発祥地と言われており、約8000年も前か […]
- 12/03/2017
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水の楽園 ジョージアのメディシン・ウォーター
こんにちは、モデル・定住旅行家のERIKOです。 ジョージアは長寿の国、また美女が多い国としても知られています。それを支えているのは、ジョージアの３大食品、ヨーグルト・ワイン・水だと言われています。 日本にいる時に、ジョ […]
- 11/30/2017
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ウンブリア州の絶品料理が味わえる レストラン ”コンベント”
コルチアーノ村には、それが特別なことのように村に一軒しかレストランがありません。そのレストランは古い歴史を持った、美味しいレストランで、遠方からもたくさんのお客さんが来て連日賑わっています。 オー […]
- 10/20/2017
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南イタリア、カソ家の朝昼晩
こんにちは、モデル・定住旅行家ERIKOです。 さて、夏になると気温が摂氏45度まで上がる南イタリアプーリヤ地方。湿気は少ないといえど、日中出歩くと日差しの強さで体が悲鳴をあげるほどの光線です。 暑さが苦手な私はここ３、 […]
- 08/10/2017
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世界の朝ごはん 〜ホンジュラス編〜
こんにちは、モデル・定住旅行家のERIKOです。 「現地の家庭で何食べてるの〜？」とよく聞かれることが多いので、世界の朝食をご紹介したいと思います。今回は中米のホンジュラスの朝ごはんです。 朝はしっかり派！ こちらがホン […]
- 06/27/2017
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ロシアの美容自然食品で中からキレイになる！
美女大国ロシア こんにちは、モデル・定住旅行家のERIKOです。 ロシアといえば、寒さの他に取り上げられる代表的なものの一つに、美女やモデルの多さがあります。私が知る限り、ロシア人の女子力は他国と比べても非常にレベルが高 […]
- 06/18/2017
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ロシア・オイミヤコン村の人は何を食べているの？
極寒を生き抜くためには、まず食べること こんにちは、モデル・定住旅行家のERIKOです。 オイミヤコン村の人々にとって、寒さの厳しい冬は、“食べる”ことがとても大切です。しっかり食べて、体力をつけて寒さに負けないようにと […]
- 05/28/2017
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