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ウンブリア州の絶品料理が味わえる レストラン ”コンベント”

コルチアーノ村には、それが特別なことのように村に一軒しかレストランがありません。そのレストランは古い歴史を持った、美味しいレストランで、遠方からもたくさんのお客さんが来て連日賑わっています。             オー […]

イタリアウンブリア州 中世の村に住むロマーニ家

イタリア第二の定住旅行地、ウンブリア州ペルージャ県コルチアーノ。この土地に代々住んでいる、ディーナさんとガブリエルさんの家庭でお世話になりました。コルチアーノは以前の記事でご紹介した通り、中世の町並みが見事に残った、情緒 […]

世界の朝ごはん 〜ホンジュラス編〜

こんにちは、モデル・定住旅行家のERIKOです。 「現地の家庭で何食べてるの〜?」とよく聞かれることが多いので、世界の朝食をご紹介したいと思います。今回は中米のホンジュラスの朝ごはんです。 朝はしっかり派! こちらがホン […]

ロシア・オイミヤコン村の人は何を食べているの?

極寒を生き抜くためには、まず食べること こんにちは、モデル・定住旅行家のERIKOです。 オイミヤコン村の人々にとって、寒さの厳しい冬は、“食べる”ことがとても大切です。しっかり食べて、体力をつけて寒さに負けないようにと […]